低温液体流量计是一种速度式流量表，因应用行业广泛固然使用量是比较大的测量仪表之一，成本适中，非常适用于介质速度适中，速度稳定，介质洁净且低粘度流体。测量管道中的液体、气体及蒸汽的流速，像化学物质、水、低温液体、空气、天然气等工业气体。相对于精度较高的涡轮流量计还可以测量碳氢化合物包括天然气贸易计量。除此之外还可以应用于水、石油及化学工业中，水应用包括水区内和水域之间的分配系统。石油应用包括碳氢化合物的贸易交接。其他应用可以在食品和饮料以及化学工业中找到。
低温液体流量计产品结构分为传感器和转换器二部分：传感器需要安装在管道上，安装方式根据口径大注，分为直焊型（配套焊接头，与传感器球面密封）和法兰型（为凹凸法兰），小口径均采用的为直焊型，大口径为法兰型；转换器可以根据要求提供脉冲输出、防爆脉冲输出、电流输出、防爆电流输出、现场显示内部电池供电、现场显示外供DC24V并信号输出型以及485通讯等各种不同配置。
其测量原理为涡轮结构，即在传感器管道中心安放了一个涡轮，涡轮进出口有导向固定，两端由轴承支撑，当流体通过管道时，冲击涡轮上的叶轮片，对涡轮片产生驱动力矩，使涡轮片克服摩擦力矩和流体阻力矩而产生旋转，流体速度越大叶轮片旋转速度越快，在一定的流量范围内，对一定的流体介质粘度，涡轮片的旋转角速度与流体流速成正比，因此流体流动速度我们就可以通过测量涡轮片的旋转角速度来推算出来，这个功能就由流量计配套的转换器来完成。
